くまぐすナイト

[レポート] くまぐすナイト~ソーシャル×デザイン×あんぱん~

2015年2月28日夜のイベントは和歌山出身の学者・南方熊楠にちなんだ「くまぐすナイト」。

あんぱんと日本酒を囲んで、”くまぐすあんぱん“をプロデュースした藤戸佐千世さんから開発秘話などをうかがう会でした。

くまぐすナイト

「ソーシャル」×「デザイン」×「あんぱん」の夜
くまぐすあんぱんは、南方熊楠があんぱんを好きだったというエピソードを元に、田辺のララロカレというお店で商品化されています。

どんな風に開発され、販売に至ったのか…。
先日の渋谷ヒカリエ「P to P STORE」での販売裏話など、なかなか聞けない話が盛りだくさんでした。

くまぐすあんぱん

すごく美味しかったです!くまぐすあんぱん。

くまぐすあんぱん

くまぐすあんぱんは、こしあん、酒種あん、栗あん、紀州梅あん、芋あん、ショコラカフェあんのカラフルな全6種類。

田辺市のララロカレさんで購入できます!